夏季冷藏柜 熟食柜蔬菜保鮮方法
冷藏柜的溫度范圍是0-10攝氏度，很多的蔬菜也是可以保存在柜內的，歐雪小編今天就來和大家分享下，夏天蔬菜在柜內的保鮮方法。
帶有葉的蔬菜的保鮮方法。
儲藏帶有葉子的蔬菜，最重要的就是要保留水分，同時也需要注意，不能讓葉子腐爛。先用灑水機，在葉片上面噴點水，然后用報紙包起來，放入柜內，可以有效的延長蔬菜的保存時間，使蔬菜的新鮮度不斷的延長。
萵筍葉的保鮮方法。風幕柜
萵筍葉是一種既美味，又有營養的蔬菜，但是保存起來很困難，只要放置一段時間，萵筍葉就會變軟變色，我們在保存的時候，可以將菜心摘除，將一些濕的紙巾放入菜心出，這樣可以為萵筍葉，提供水分來源，即使在冷藏柜中也能很好的保鮮。
配料的保鮮方法。
這里說的配料，指的是在烹飪中調味的蔬菜。列如：大蒜、蔥、姜、辣椒等。因為這些蔬菜都會散發出一種比較獨特的氣味，所以在保存這種蔬菜的時候，最好是用保鮮膜將其包裹住，再放入柜內保存。冷庫設備造價
