1、啤酒在冷藏環境下，溫度的控制也是有要求的，在什么范圍內的溫度保存口感更佳？大多數啤酒適合儲存在溫度為10℃~12.8℃的環境中，啤酒開瓶之 后，就算只是放上一天，其中的碳酸也會揮發掉，喝起來平淡無味。冷柜認為如果開瓶后的啤酒實在喝不完，可以拿它做其他的用途，比如烹飪菜肴、制作面包和洗頭發等。
2、冷柜放置酸奶等乳制品必須在2-6℃的溫度下儲存。如果溫度過低或者或高，都會影響酸奶的口感和粘稠度。
3、冷柜在放置可口可樂的時候最佳飲用溫度是2.2度，不妨把冷柜的溫度調整到最佳狀態。
4、冷柜認為對于礦泉水來說，口感一般在10度左右，口感比較好。另外，從人體健康上講，最好結合室溫，不要太高了，或者太涼了。尤其是夏天，特別是青少年覺得喝冰鎮水很爽快。這樣太過涼的水，容易造成我們的胃的痙攣，水溫最好在25度到30度之間。
冷柜的性能特點:
1、柜采用原裝進口壓縮機組，主機配備多種自動保護元件確保主機壽命。
2、雙層中空玻璃門，柜內物品更清晰
3、高光彩鋼設計，外觀高檔豪華，款式新穎，內用高密度保溫材料，采用高壓發泡設備進行澆灌，密度高節電。
4、風冷型冷卻速度快，柜內溫度均勻，上下溫差小。
5、電腦自動控制溫度，可定時停機化霜休息主機增加使用壽命，液晶顯示柜內準確溫度。
6、柜內安裝有進口原裝防潮，防濕，防漏電，防爆燈管，使用安全可靠。
7、柜內配備活動層架可隨意調節高度，商品價格條，可放置商品標價牌。
8、可按客戶要求設計獨特的燈箱噴畫。
